Вакансии в городе Кисловодск

Среднее профессиональное образование по профилю. Знания рецептуры и технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий.​​​​​​​.

Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов...

Профессиональные навыки: Среднее профессиональное образование (повар 4-5 разряда). Знание санитарно-гигиенических норм, требований к качеству, срокам и условиям хранения...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд и закусок согласно ТТК и утвержденного меню.

Ответственность. Внимательность к гостям, коллегам, продукту. Опрятность. Пунктуальность. Пол значения не имеет. Опыт не обязателен, мы всему научим!

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами. Среднее профильное/общее образование.

Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий.

Опыт работы на должности шеф-кондитера или в аналогичной роли не менее 3 лет. Глубокие знания технологий приготовления кондитерских изделий...

Управление процессом приготовления кондитерских изделий, контроль качества и соблюдение стандартов. Обучение и наставничество команды кондитеров, повышение квалификации сотрудников.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи. Принимает участие в разработке и планировании...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Знание правил работы предприятий общественного питания.

Осуществлять процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. Правила эксплуатации соответствующих видов технологического оснащения, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Среднее профессиональное образование по профилю. Опыт работы от 2-х лет.

Подготовка продуктов к процессу термической обработки. Приготовление блюд по технологическим картам.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Среднее специальное образование или профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки по профессии повар, технолог общественного питания.

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Профильное образование + профессиональные курсы (как преимущество). Опыт работы в должности повара от 3-х лет (желателен). Умение работать строго...

Приготовление блюд, заготовок согласно ТТК. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Работа с технологическими картами и сборниками рецептур.

Высшее профильное образование. Знание требований СанПиН, нормативных документов. Знание принципов НАССР, ISO 22000. Знание нормы расхода сырья и полуфабрикатов.

Ведение производственной документации. Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов. Оптимизация технологии производства готовой продукции. Разработка нового меню.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.