Вакансии в городе Кисловодск

Наличие образования по профилю и опыта работ.

Приготовление кондитерских изделий, выпечки , работа с тестом. Оформление и декорирование готовых изделий. Соблюдение санитарных и гигиенических правил, поддержание чистоты и...

Среднее профессиональное образование по профилю.

Подготовка продуктов к процессу термической обработки. Приготовление блюд на мангале и гриле.

Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований). Медицинская книжка.

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке.

Среднее профессиональное образование по профилю.

Повар мясного цеха. Работа по технологическим картам, изготовление пф (рубка) из мяса, курицы и рыбы, нарезка порционки по весу, нарезка...

Среднее профессиональное образование по специальности. Опыт практической работы по профессии. Высокая работоспособность, аккуратность, чистоплотность, ответственность. Достаточные знания требований санитарных правил...

Готовить горячие и холодные блюда европейской и кавказской кухни согласно меню, в том числе для диетического питания и по заказному...

Профессиональные навыки : Среднее профессиональное образование. Знание вкусовых качеств блюд. Знание технологического оборудования. Умение быстро и красиво оформлять блюда.

Приготовление холодных и горячих блюд согласно меню и технологическим картам. Контроль качества и количество ассортимента продуктов, наличие заготовок.

Профессиональное образование, опыт работы будет являться преимуществом.

Подготовка к работе емкостей с готовыми блюдами, замена емкостей в течение рациона, освобождение емкостей от остатков блюд после рациона.

Профессиональное образование, опыт работы будет являться преимуществом.

Приготовление различных видов теста. Приготовление начинок, кремов. Отделка готовых кондитерских изделий. Авторское декорирование десертов. Работа с технологическими картами.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Скорость, умение работать в команде, опрятность.

Своевременная отдача блюд, согласно ТТК. Контроль наличия, количества, качества и сроков годности товаров, сырья и полуфабрикатов; Осуществление своевременной выкладки продукции...

Наличие профильного образования (начальное профессиональное, среднее профессиональное) и опыта работы.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.