Кисловодск
Профессиональные навыки : Среднее профессиональное образование. Знание вкусовых качеств блюд. Знание технологического оборудования. Умение быстро и красиво оформлять блюда.
Приготовление холодных и горячих блюд согласно меню и технологическим картам. Контроль качества и количество ассортимента продуктов, наличие заготовок.