Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной должности от 3 лет. Знание технологий приготовления блюд домашней и диетической кухни.
Организация и контроль работы кухни столовой санатория. Разработка и обновление меню с учётом диетических требований. Приготовление блюд и контроль качества...