Вакансии в городе Кисловодск

Опыт работы на мангале от 1 года. Знание технологий приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Умение работать в команде.

Мясные блюда на мангале. Рыбные деликатесы. Овощные блюда. Приготовление блюд на мангале. Контроль качества продуктов и готовых блюд.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Скорость, умение работать в команде, опрятность.

Своевременная отдача блюд, согласно ТК. Контроль наличия, количества, качества и сроков годности товаров, сырья и полуфабрикатов; Осуществление своевременной выкладки продукции...

Среднее профессиональное образование по профилю.

Подготовка продуктов к процессу термической обработки. Приготовление блюд на мангале и гриле.

Профессиональные навыки: Среднее профессиональное образование. Знание санитарно-гигиенических норм, требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд и закусок согласно ТТК и утвержденного меню.

Опыт работы в общепите от 1-го года, поварской разряд. Высокая работоспособность. Активная жизненная позиция.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

опыт работы от 1 года. - наличие медицинской книжки.

Подготовкой сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий. - Приготовлением блюд и закусок согласно ТТК и утвержденного меню. -

Знание правил работы предприятий общественного питания.

Осуществлять процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. Правила эксплуатации соответствующих видов технологического оснащения, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов...