Вакансии в городе Ессентуки

Профильное образование. Знание программ 1 С "Диетпитание- Форте".

Организация работы пищеблока (диетпитание, общий стол) в формате "меню-заказ" с элементами шведского стола. Разработка шеф-меню для столов номеров...

Желателен опыт работы в аналогичной должности. Знание технологий производства продукции общественного питания. Знание особенностей приготовления, оформления и подачи блюд.

Приготовление блюд, согласно ТТК.

подготовка и выкладка блюд на шведский стол в соответствии с меню и стандартами сервиса. - Обеспечение чистоты и порядка на линии...

Желателен опыт работы от 1 года. Иметь профессиональное образование и владеющее практическими навыками или профессиональную подготовку. Знать рецептуры, основы технологии...

Своевременное приготовление и выдача готовых блюд и напитков на линию раздачи. Осуществляет приготовление диетических блюд согласно требований различных вариантов стандартных...

Опыт работы от 1 года. — Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. — Ответственность, желание работать.

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши и пр.).

Опыт в аналогичной профессии от 2-х лет. Иметь желание работать и творчески подходить к процессам. Ответственность, аккуратность.

Изготовление хлебобулочных, сдобной выпечки. Соблюдение рецептур, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Выработка согласно поставленному плану технолога.

Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. - Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...

Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. - Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой. - Соблюдение требований СанПин. -