Вакансии в городе Ставропольский край

Профессиональное образование. Опыт работы шеф-поваром в ресторане не менее 3 лет. Ответственность. Честность. Активность в работе.

Заказ сырья в соответствии с объёмом заказов, контроль качества входящего сырья. Контроль за приготовлением блюд. Контроль действующего меню.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Управленческие навыки и желание развиваться. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.

Внедрение новых блюд и спецпредложений. Контроль качества блюд. Обучение поваров. Разработка меню (соблюдение сезонности). Проработка блюд;​​​​​​​.

Опыт работы барменом от 3 лет. - Знание классических и авторских коктейлей. - Готовность к экспериментам с местными ингредиентами. - Наличие санитарной книжки...

Архитектура мечты: сдержанность, природные материалы, натуральные цвета, отсылки к культуре Кавказа. - Креативность в создании signature коктейлей бренда. - Готовность обучать команду...

Опыт работы поваром от 3 лет. - Стремление к изучению культурного наследия. - Понимание философии "чистота в продуктах, пространстве и намерениях". -

Архитектура мечты: сдержанность, природные материалы, натуральные цвета, отсылки к культуре Кавказа. Ресторан-достопримечательность, место паломничества гурманов. Возможность стать лицом ресторана...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 3 лет. Умение работать по ТТК. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.

Приготовление блюд согласно ТТК. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов, соблюдение условий хранения. Участие в инвентаризациях.

Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Мы хотим видеть в своей команде позитивного сотрудника, который заинтересован в предоставлении качественного сервиса гостям санатория! Профессиональное образование.

Контроль за производственно-хозяйственной деятельностью подразделения кухни Ресторанного комплекса. Контроль соблюдения качества и внешнего вида отпускаемых блюд. Контроль соблюдения работниками...

Опыт работы от 3 до 6 лет в сфере кулинарии. Умение работать в команде. О компании: Дружный женский коллектив.

Приготовление блюд согласно меню. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.

Опыт работы шефом или су-шефом от 3-х лет. Отличное знание технологических процессов. Знание европейской кухни. Знание восточной кухни.

Контроль качества блюд. Обучение персонала. Проведение инвентаризаций. Контроль FC. Обновление меню. Проведение дегустаций.

Опыт работы шеф поваром/бренд шефом не менее 3 лет в сетевых проектах. Знание exсel обязательно. Опыт разработки и постановки...

Ежемесячный анализ продаж меню, проверка food cost. Предложения по оптимизации и улучшению меню. Проверка работы кухни по ТТК и соблюдения...

Профессиональное образование. Опыт работы шеф-поваром в ресторане не менее 3 лет. Ответственность. Честность. Активность в работе.

Заказ сырья в соответствии с объёмом заказов, контроль качества входящего сырья. Контроль за приготовлением блюд. Контроль действующего меню.