Ханты-Мансийск
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторане, кулинарии или пекарне от 2 лет. Уверенные знания современных и классических...
Разработка, внедрение и регулярное обновление ассортимента (салаты, горячие блюда, закуски, соусы). Составление технологических карт, калькуляция блюд, контроль себестоимости.