Высшее профессиональное или среднее профессиональное образование. От 2-х лет.
Осуществляет разработку и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов . Обеспечивает производство технологическими...