Туапсе
Высшее профессиональное образование. Знание технологии приготовления кулинарной продукции. Опытный пользователь программы 1С общепит. Знание санитарно-гигиенического законодательства в общественном...
Разработка рецептур, технологической документации. Внедрение новых блюд в производство. Планирование производственной деятельности, управление линейным персоналом. Контроль соблюдения технологических процессов, норм...