Новороссийск
Профильное образование и/или опыт работы поваром, обучаемость, желание профессионально развиваться.
Приготовление горячих и холодных блюд по ТТК и меню заведения, оформление подачи блюда.
Всего найдено 19 вакансий
Новороссийск
Профильное образование и/или опыт работы поваром, обучаемость, желание профессионально развиваться.
Приготовление горячих и холодных блюд по ТТК и меню заведения, оформление подачи блюда.
Новороссийск
Контролировать приготовление блюд по технологическим картам. Контролировать соблюдение санитарных норм. Контролировать приготовление, скорости отдачи, температуры и презентацию блюд.
Новороссийск
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Умение ставить задачи и контролировать их выполнение. Готовность работать «руками» (70% времени...
Контролировать приготовление блюд по технологическими картам. Контролировать соблюдение санитарных норм. Контролировать приготовление, скорости отдачи, температуры и презентацию блюд.
Новороссийск
Желателен опыт работы в ресторане от полугода. Знание устройства работы кухни ресторана полного цикла. Умение работать в команде.
Приготовление блюд меню ресторана по технологическим картам и стандартам. Соблюдать и контролировать соблюдение правила СанПин, товарного соседства, реализации продукта и...
Новороссийск
Дисциплинирован, аккуратен, вынослив и умеешь работать в команде. Опыт работы от 1 года. Знаешь основы СанПиН, сроки и условия хранения...
Приготовление блюд на мангале. Приготовление плова. Приготовление лепешек из тандыра/самса/шаурма/лагман.
Новороссийск
Поддерживать порядок на рабочем месте.
Готовить блюда согласно технологическим картам.
Новороссийск
управленческие навыки. * отличное знание технологического процесса, работы всех цехов производства. * опыт использования технологического оборудования. * ответственный подход к работе. *
приготовление блюд согласно действующего меню. * организация эффективной деятельности подразделения. * обеспечение бесперебойной работы кухни. * обучение персонала, контроль трудовой дисциплины. *
Новороссийск
Аккуратность, исполнительность, организованность, умение работать в команде, трудолюбие, выносливость, стрессоустойчивость, точность. Требования: Требуемый опыт работы: не менее 2х лет...
Приготовление блюд согласно стандарта, открытие и закрытие рабочего процесса согласно чек-листа, уборка доп зон, генеральная уборка.
Новороссийск
Опыт работы су-шеф кондитером либо шеф-кондитером от 1 года. Наличие медицинской книжки.
Участие в разработка меню десертов, выпечки, спецпредложений и заказных тортов совместно с Бренд-шефом сети. Приготовление кондитерских изделий и выпечки...
Новороссийск
Умение работать в команде. Желание работать в сфере обслуживания. Работа в режиме многозадачности. Хорошие организаторские способности, инициативность, мобильность, коммуникабельность, стрессоустойчивость...
Необходимый функционал: Организация работы производства на выделенном участке. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве. Управление сменой поваров.
Новороссийск
Дисциплинирован, аккуратен, вынослив и умеешь работать в команде. Опыт работы от 1 года. Знаешь основы СанПиН, сроки и условия хранения...
Приготовление блюд на мангале. Приготовление плова. Приготовление лепешек из тандыра/самса/шаурма/лагман.
Новороссийск
Умение работать по ттк. Аккуратность и чистоплотность.
Приготовление блюд согласно ТТК. Самостоятельное изготовление полуфабрикатов согласно ТТК. Ведение журнала учета выпускаемой продукции. Помощь другим работникам цеха в пределах...
Новороссийск
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром. Знание русской и европейской кухни. Знание норм и правил предъявляемых к точкам общественного питания.
Организация качественной, бесперебойной и эффективной работы кухни. Организация работы смены. Контроль качества приготовляемых блюд. Контроль технологии приготовления продукции.
Новороссийск
Что мы хотим видеть в вас: Наличие медицинской книжки. Опыт работы на позиции Су-шеф от 2 лет.
Доставка до Геленджика и обратно. Mы пpиглaшаем в свою команду Су-шефа на долгосрочное сотрудничество. Организация работы кухни, согласно принятых...
Новороссийск
Активного, амбициозного и идейного человека. Позитивного и коммуникабельного человека, который любит дарить эмоции. Специалиста с опытом работы на кухне от...
Belgium Reserva Restaurant – ресторан высокой авторской кухни в центре Воронежа. Делать счастливыми гостей: готовить вкусные блюда по технологическим картам, работать...
Новороссийск
Опыт работы на должности Шеф-повара от 3 лет. Знание основных экономических показателей ресторана. Знание закупочной и складской деятельности.
Организация работы и руководство персоналом кухни. Периодическая разработка и внедрение нового меню. Личное участие и контроль в организации выездных и...
Новороссийск
Пройдённая медкомиссия. Опыт работы не менее 2 лет.
Приготовление горячих, холодных блюд. Приготовление хлеба в ночное время (Пекарь ночной).
Новороссийск
отсутствие штрафов за ошибки. Приготовление пицц, закусок и десертов для гостей. Приготовление заготовок. Поддержание порядка на кухне. Приемка продуктов от...
Новороссийск
ОБЯЗАТЕЛЬНО ОПЫТ в аналогичной должности. Профильное образование (пищевое). Знание СанПиН и отраслевых стандартов.
Разработка новых десертов. Обучение персонала.