Кудрово
Знание санитарных правил и требований пищевой безопасности (HACCP). - Опыт работы в ресторанах обязателен. - Навыки приготовления разнообразных блюд, знания технологий . - ️
Приготовление от блюд по ТТК. - Организация производства: учет продуктов, маркировка полуфабрикатов, соблюдение сроков годности. - Качественное приготовление блюд . Приготовление заготовок для...