Вакансии в городе Ленинградская область

Имеете опыт работы от 1 года. -Имеете творческое мышление и безупречный профессиональный вкус. - Открыты к новым знаниям и опыту.

Приготовление блюд по ТТК. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Умение работать в команде и следовать установленным стандартам.

Разнообразные блюда по технологии, включая выпечку и кондитерские изделия. Комплектовка блюд для подачи. Приготовление блюд согласно технологии. Работа в команде...

Знание ХЦ и ГЦ, П/Ф. -Способность обучать линейных поваров. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Заказ продуктов. -Проведение инвентаризации. -Контроль отдачи блюд. -Контроль чистоты, списания, график работы персонала кухни. -Контроль food cost HR-cost.

Медицинская книжка. Требования: Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологии приготовления блюд и санитарных норм. Аккуратность, чистоплотность, ответственность.

Приготовление домашних обедов (первые, вторые блюда, гарниры, салаты, выпечка). Соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Поддержание чистоты на кухне.

С опытом работы не менее 3-х лет. Со средним профессиональным образованием по специальности. Со знанием нормативно правовых актов Российской...

Организация работы поваров, с учетом обеспечения поваров необходимыми материальными ресурсами. Координация выполнения заданий работниками кухни. Прогнозирование потребности в заказе продуктов...

С опытом работы не менее 3-х лет. С Высшим профессиональным или средним профессиональным образованием по специальности. Со знанием нормативно...

Организация и координация процессов на кухне с учетом оценки эффективности. Проведение организационной диагностики, проектирование и регламентация процессов приготовления блюд, напитков...