Геленджик
Опыт работы и знание нормативной базы в области ХАССП. высшее профильное профессиональное образование (Технология продукции и организация общественного питания).
Разработка новых блюд меню согласно сезонности и концепции предприятия. Разработка и введение технологических карт и другой производственной документации.