Быть приветливым и уважительным к гостям заведения. Досконально знать меню и винную карту. Стоп лист. Знать и качественно выполнять все...
Принятие заказов от посетителей. Получение от них расчёта за услуги. Уборка столов после ухода посетителей. Сервировка столов к приходу новых...