Анапа
Знание правил хранения готовых блюд, полуфабрикатов, пищевых ингредиентов. Знание стандартов безопасности пищевых составляющих, критерии их хранения и годности.
Помощь повару в процессе приготовления блюд, выполнение его поручений. Вспомогательные работы при приготовлении блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.