Всего найдено 60 вакансий
Анапа
Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...
Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований...
Анапа
Профильное образование. Любовь к своему делу и готовность привносить новые идеи. Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности в...
Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании. Следить за соблюдением санитарных норм, установленных законодательством...
Анапа
Профильное образование. Знание законодательных и нормативно правовых актов, методических материалов по СанПин. Знание процессов приготовления пищи. Знание HACCP (ХАССП).
Организация питания гостей Отеля на шведской линии снек-барах промежуточного питания в формате "Ультра все включено", а также в ресторанах.
Анапа
Наличие медицинской книжки. Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность, добросовестное отношение к работе, умение работать в коллективе. Считаете, что совершенствование своего мастерства - залог...
Приготовление горячих и холодных изделий. Работа по ТТК. Соблюдение cанитарно-эпидемиологических норм (содержание в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования).
Анапа
Опыт работы кондитером на шведской линии от 1 года. Умение готовить десертные блюда. Чистота, опрятность, ответственность. Наличие действующей медицинской книжки...
Приготовление блюд в строгом соответствии с рецептами и технологическими картами. Декорация блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов.