Вакансии в городе Абинск

Опыт работы в качестве повара не менее 2 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса, знание стандартов и требований индустриального...

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Контроль количества и качества входящего сырья. Участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов...

Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.

Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...

Наличие квалификационного удостоверения. Санитарная книжка. Опыт работы в аналогичной должности.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Контроль количества и качества поступающих продуктов. Соблюдение санитарных требований и...

Умение работать по ттк. Аккуратность и чистоплотность.

Приготовление блюд согласно ТТК. Самостоятельное изготовление полуфабрикатов согласно ТТК. Ведение журнала учета выпускаемой продукции. Помощь другим работникам цеха в пределах...

Наличие медицинской книжки. Опыт работы на позициях: повар универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха, повар мясного цеха.

Осуществлять приготовление блюд по ТК. Готовить и отпускать блюда шведской линии. Контролировать заготовки.

Знание всех технологических процессов на производстве. Профессиональное образование и стаж работы в общественном питании не менее 1 года. Высокая работоспособность.

организация рабочего место перед началом смены. -приготовление блюд для гостей по типу питания "Шведский стол" , согласно меню-раскладки, с соблюдением...

Опты работы с тестом.

Осуществляет процесс приготовления хлебобулочных изделий: подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет...