Сочи
Опыт в кондитерском деле от 3-х лет, знание современных трендов. Умение составлять ТТК тех. карты, калькуляции. Креативность и ответственность.
Разрабатывать уникальные рецептуры десертов. Составлять ТТК (технико-технологические карты) с точными расчетами себестоимости (калькуляции). Адаптировать рецепты под масштабирование.