Вакансии в городе Краснодарский край

Практические знания принципов специализации повара. Знания техники и пожарной безопасности. Умение работать на электрооборудовании и режущими механизмами.

Приготовление пищи. Организация труда на кухне.

знание технологии хлебобулочных изделий. - ответственный подход к работе. - неравнодушие к нашему общему делу.

производить замес теста в соответствии с рецептурами. - производить приготовление полуфабрикатов (начинки, посыпки, сиропы и т. д.). - осуществлять формовку хлебобулочных изделий. -

опыт работы поваром от 1 года. - аккуратность. - трудолюбие. - неравнодушие к нашему общему делу.

выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. - выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. -

Знать рецептуры и методы приготовления выпечки. - Уметь работать с печами и другими инструментами.

Готовить тесто. - Формовать и выпекать изделия. - Соблюдать санитарные нормы.

Образование средне-специальное/высшее профессиональное. Опыт работы поваром. Честность, коммуникабельность, доброжелательность, исполнительность. Желательно наличие санитарной книжки, либо готовность ее оформить.

Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. Подготовка сырья и ингредиентов для производства.

Опыт не обязателен, мы всему научим! - аккуратность. - трудолюбие. - желание учиться новому.

Повар на изготовление блинов. -готовить тесто для блинов по утверждённому рецепту. - жарить блины в соответствии с технологическими требованиями. -