Краснодар
Знание законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического контроля. Знание ХАССП, санитарных правил для предприятий общественного питания, в т.ч.
Проводить проверки торговых точек на соблюдение регламентов по безопасности согласно текущим чек-листам, а так-же контролировать результаты проверок.