Вакансии в городе Каспийск

Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере кулинарии. Знание азиатской кухни и желание развиваться в этом направлении.

Азиатские блюда, включая заготовки и новые авторские рецепты. Приготовление блюд азиатской кухни. Заготовка и закупка продуктов. Контроль качества продуктов.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Умение работать с тестом и готовить различные виды хинкала.

Кавказские блюда: хинкал, курзе, чуду во всех его разнообразиях. Первые блюда: лагман, борщ, куриный суп с тефтелями. Гарниры и мясные...

Правильное хранение продуктов( маркировка), дисциплина, субординация, работа строго по чек-листу, ответственность. Требования: Наличие мед .книжки, оформление официально.

Готовить строго по техкарте.

Опыт работы приветствуется, если нет готовы обучить на месте. Желание работать и обучаться. Умение работать в быстром темпе.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение норм и правил хранения сырья и готовой продукции. Контроль и соблюдение чистоты, контроль сроков...

поддерживать порядок на рабочем месте. - обучаемость. - аккуратность. - чистоплотность.

готовить блюда, согласно тех.картам.

Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...

Опыт работы су-шефом от 1,5 лет. - Отличное знание кавказской и европейской кухни. - Опыт формирования и обучения поваров. -

Руководство персоналом кухни, составление графиков работы сотрудников кухни, обучение . - Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми...