Каспийск
Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года. Знание стандартов обслуживания и санитарных норм. Владение системами: POS (iiko).
Организация работы зала: координация работы официантов, контроль качества обслуживания гостей. Управление персоналом: составление графиков работы, обучение новых сотрудников, мотивация команды...