Опыт работы шефом от 5 лет. * Знание различных кухонь и современных кулинарных тенденций. * Навыки управления и работы с людьми. *
1. Меню и авторские блюда: *разработка оригинального меню с акцентом на сезонность и локальные вкусы. *адаптация блюд под местные предпочтения...