Вакансии в городе Республика Дагестан

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления хлеба на закваске. Ответственность и аккуратность.

Приготовление хлеба на закваске. Контроль качества выпечки. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.

Опыт работы шеф-поваром в заведениях с выстроенной концепцией, и упором на завтраки. Умение работать с технологическими картами и соблюдать...

Контролировать работу поваров и су-шефов на всех локациях сети, обеспечивая дисциплину и стабильное качество. Следить за соблюдением технологических карт...

Готовность к переезду в г. Грозный. -Опыт работы в ресторанах от одного года. -Умение работать в команде. -Желание развиваться в...

Приготовление блюд станции, по технологическим картам. -Контроль выхода продукции. -Поддержание порядка на рабочем месте.

Тpудoлюбие, иcполнительнoсть, отвeтсвтенность, адекватность, порядочность.

Работа с тестом, ведение закваски, формовка, насечка, выпекание, поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере кулинарии. Знание азиатской кухни и желание развиваться в этом направлении.

Азиатские блюда, включая заготовки и новые авторские рецепты. Приготовление блюд азиатской кухни. Заготовка и закупка продуктов. Контроль качества продуктов.

соблюдение процедуры приготовления блюд. - соблюдение санитарных норм и правил. - наведение и поддержание порядка на рабочем месте. - обслуживание гостей: прием, сбор...

Опыт работы от 3 до 6 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд в мед. учреждении. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в разработке новых блюд.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Умение работать с тестом и готовить различные виды хинкала.

Кавказские блюда: хинкал, курзе, чуду во всех его разнообразиях. Первые блюда: лагман, борщ, куриный суп с тефтелями. Гарниры и мясные...

Умение готовить в соответствии с рецептурой: работа по тех. картам. Умение работать с весами. Аккуратность, ответственность. Умение работать в команде.

Широкий ассортимент и натуральная продукция. Соблюдение норм сан.пина. Помощь сотрудникам, оказавшимся в сложной финансовой ситуации.

Аккуратность, ответственность. Умение работать в команде. Высокую работоспособность.

Готовить в соответствии с рецептурой: работа по тех. картам. Работать с весами. Соблюдение норм СанПина. Готовить блюдо горячего цеха.

Умение вкусно готовить, добросовестность, аккуратность, чистоплотность. Рассматриваем как с опытом работы так и без опыта.

Приготовление блюд по тех.картам. - Поддержание порядка на рабочем месте. Требования: - Соблюдение корпоративных стандартов.

Готовить блюда по технологическим картам. Приготовление заготовок. Проводить генеральную уборку в рабочей зоне. Проводить инвентаризацию. Контролировать остатки продуктов (составление заявки).

Опыт работы су-шефом от 2 лет. - Отличное знание кавказской кухни. - Опыт формирования и обучения поваров. - Знание производственного процесса в...

Руководство персоналом кухни, составление графиков работы сотрудников кухни, обучение . - Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми...

Опыт работы от 1 до 3 лет. Умение работать в команде и руководить коллективом. Знание современных кулинарных тенденций.

Контроль работы кухни. Работа с меню. Обучение поваров. Проведение и разбор инвентаризаций. Работа с командой. Контроль расходов кухни.

Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере кондитерского искусства. Умение работать с различными видами теста и кремов.

Выпекание и оформление тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Выпекание и оформление тортов и других кондитерских изделий. Контроль качества продукции.

желателен опыт работы кондитером или помощником кондитера, также рассмотрим тех, кто прошел кондитерские курсы. - наличие мед книжки или готовность ее...

Аккуратность, ответственность. Умение работать в команде. Высокая работоспособность. Пунктуальность.

Выпекание, контроль качества. Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм. Размещение заготовок в печи, контроль температуры и времени...

Опрятность, аккуратность - обязательные требования к кандидату. У тебя есть медицинская книжка или готовность ее оформить. Внимательность, позитивный настрой, желание работать...

Изготовление кондитерских изделий и десертов по рецептам шеф-кондитера. — Декорирование кондитерских изделий. — Приготовление заготовок для тортов и десертов, изготовление современных...

Опыт работы в управлении производства от 3 лет. Опыт работы с качественной выпечкой, включая выпечку в ротационных и конвекционных печах.

Организация и контроль работы пекарного производства. Выполнение плановой выработки. Контроль себестоимости. Разработка и внедрение новой продукции, составление ТК и ввод...

Опыт работы в аналогичной должности приветствуется. Хорошие организационные, управленческие, коммуникативные навыки. Ориентация на прибыльность, высокая личная мотивация и нацеленность на...

Контроль и обеспечение стабильно высокого качества блюд. Управление персоналом кухни. Работа с тех. картами, соблюдение санитарных и гигиенических норм.