Вакансии в городе Республика Дагестан

Опыт работы шеф-поваром в заведениях с выстроенной концепцией, и упором на завтраки. Умение работать с технологическими картами и соблюдать...

Контролировать работу поваров и су-шефов на всех локациях сети, обеспечивая дисциплину и стабильное качество. Следить за соблюдением технологических карт...

Опыт работы от 3 до 6 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд в мед. учреждении. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в разработке новых блюд.

Опыт работы в управлении производства от 3 лет. Опыт работы с качественной выпечкой, включая выпечку в ротационных и конвекционных печах.

Организация и контроль работы пекарного производства. Выполнение плановой выработки. Контроль себестоимости. Разработка и внедрение новой продукции, составление ТК и ввод...