Умение работать с персоналом. Умение работать с тех картами.
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов. Контроль качества продуктов. Приготовление блюд согласно тех картам. Требования: Чистота.