Вакансии в городе Ноябрьск

Дисциплина, честность, ответственность, доброжелательность.

Опыт работы шеф - поваром от 1 года. Управленческие навыки. Знание Технологических кар. Знание санитарных норм.

Контроль качества всех блюд от закупки до подачи. Управление командой поваров ( 7 человек). Проведение инвентаризаций.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд . Ответственность и аккуратность в работе.

Приготовление блюд согласно меню и стандартам ресторана. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.

Опыт работы от года. Наличие квалификационного удостоверения (3-5 разряд).

Оказание услуг общественного питания работникам нефтяной и газовой промышленности. Приготовление блюд и кулинарных изделий по ТТК согласно утвержденного меню.

Опыт работы от 1 года. Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. Ответственность, желание работать.

Повар горячeго или xолоднoго цeха для приготoвлeния блюд cpeдней сложнocти (салaты, cупы, втopые блюда). Мойка, бланширoвкa, смешивaние пpодуктов и кoмпoнeнтов...