Вакансии в городе Новый Уренгой

Опыт работы вахтой от 1 года. Опыт работы по специальности от 5 лет. Знание 1С Рарус, 1С ДО...

Управление работой 2 столовых, распределение персонала, составление плана-меню. Ведение учета, табелирование, составление заявок, контроль себестоимости, согласование меню с заказчиком...

Знание СAНПИH.

Пригoтoвлeние блюд.

Дисциплинированность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность, доброжелательность, умение работать в команде.

Замешивание, формирование и выпекание изделий из песочного, заварного, бисквитного, слоёного теста. Знание САНПИН.

Знание СAНПИH.

Пригoтoвлeние блюд.

Опыт работы в качестве бренд-шефа, шеф-повара, не менее 6 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса.

контроль приготовления горячих и холодных блюд по утвержденному меню. - контроль количества и качества входящего сырья. - участие в проведении протокольных мероприятий...

Дисциплинированность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность, доброжелательность, умение работать в команде.

Замешивание, формирование и выпекание изделий из всех видов теста. Знание САНПИН.