Вакансии в городе Новый Уренгой

Высшее профессиональное образование. Стаж работы в должности 5 лет. Опыт работы вахтовым методом от 1 года. Уверенный пользователь ПК.

Контроль приготовления пищи. Расстановка поваров по участкам. Составление заявок на продукты. ТМЦ. Контроль выполнения плана-меню. Ведение журналов (здоровья, температурного...

Опыт работы от 1 года. Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. Ответственность, жeлaниe работать.

Повар горячего или холодного цеха для приготовления блюд средней сложности (салаты, супы, вторые блюда). Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов...

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Приготовление изделий из дрожжевого теста (хлеб и хлебо-булочные изделия). Приготовление изделий из пресного и песочного теста. Приготовление пирогов, бисквитов...

Опыт работы вахтой от 1 года. Опыт работы по специальности от 5 лет. Знание 1С Рарус, 1С ДО...

Управление работой 2 столовых, распределение персонала, составление плана-меню. Ведение учета, табелирование, составление заявок, контроль себестоимости, согласование меню с заказчиком...

Профильное образование. Опыт работы от года. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Знание СAНПИH.

Пригoтoвлeние блюд.

Дисциплинированность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность, доброжелательность, умение работать в команде.

Замешивание, формирование и выпекание изделий из песочного, заварного, бисквитного, слоёного теста. Знание САНПИН.

Знание СAНПИH.

Пригoтoвлeние блюд.

Профильное образование. Опыт работы от года. Опыт работы вахтовым методом. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Опыт работы в качестве бренд-шефа, шеф-повара, не менее 6 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса.

контроль приготовления горячих и холодных блюд по утвержденному меню. - контроль количества и качества входящего сырья. - участие в проведении протокольных мероприятий...

Профильное образование. Опыт работы от года. Опыт работы вахтовым методом. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Приготовление хлебобулочных изделий. Подготовка сырья. Формирование и выпекания изделий. Контроль процесса брожения теста.

Дисциплинированность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность, доброжелательность, умение работать в команде.

Замешивание, формирование и выпекание изделий из всех видов теста. Знание САНПИН.