Архангельск
Обязателен опыт работы старшим поваром в корпоративной столовой от 5-ти лет. Профильное образование. Обязательное знание ПК, уверенное владение программами...
Организация, руководство и контроль технологического процесса кухни. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Составление план-меню.