Архангельск
Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 3-х лет. Знание санитарных норм и правил. Технология приготовления блюд. Уверенный пользователь ПК.
Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Контроль качества выпускаемой продукции. Организация обеспечения сырьем. Составление и соблюдение меню. Ведение учета поступления...