Магнитогорск
Знать: - торговые наценки и правила пользования ими. - порядок и правила расчета (калькуляции) отпускных цен на продукцию общественного питания. -
Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в дошкольных организациях общественного питания (дошкольных учреждениях, социальных центрах), согласно утвержденного меню. Оформление ежедневного меню...