Челябинск
Опыт работы менеджером смены, старшим смены ресторана обязателен. Знание кассовой дисциплины. Понимание принципов культуры гостеприимства. Умение эффективно управлять командой.
Обеспечение бесперебойной работы смены. Обеспечение выполнения плановых показателей. Управление персоналом. Обучение персонала. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Контроль кассовой дисциплины.