Всего найдено 21 вакансий
Миасс
Опыт работы на ручном изготовлении мясных полуфабрикатов, является преимуществом. Опыт поваром универсалом - преимущество. ОБЯЗАТЕЛЬНО прохождение медицинского осмотра (за счет работодателя).
Подготавливает сырье для приготовления полуфабрикатов. Производит из сырья полуфабрикаты (РУЧНЫМ СПОСОБОМ) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами.
Челябинск
Высшее образование (или среднее профессиональное (стаж работы от 3 лет). Знание методов планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности сотрудников организаций...
Организация производственно-хозяйственной деятельности столовой. Организация расстановки работников столовой с учётом их специальности и квалификации. Контролирование технологий изготовления блюд, норм...
Челябинск
Опыт работы на ручном изготовлении мясных полуфабрикатов, является преимуществом. Опыт поваром универсалом - преимущество. ОБЯЗАТЕЛЬНО прохождение медицинского осмотра (за счет работодателя).
Подготавливает сырье для приготовления полуфабрикатов. Производит из сырья полуфабрикаты (РУЧНЫМ СПОСОБОМ) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами.
Челябинск
Обязателен опыт работы в аналогичной позиции не менее 3 лет, в различных концепциях. Глубокие знания кулинарных традиций и современных гастрономических...
Разработка и внедрение уникального меню. Обеспечение высокого качества блюда и соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов. Проведение кулинарных мастер-классов.
Челябинск
Профильное образование или опыт работы (рассматриваем без опыта). Знание технологического процесса приготовления блюд. Знание правил санитарных норм. Аккуратность. Желание работать.
Готовить блюда в соответствии с тех. картами. Соблюдать технологических процессы приготовления блюд. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать...