Вакансии в городе Сургут

Фабрика кухня, производим готовую еду, с применением газомодифицированной среды, для торговых сетей. Ищем специалиста, который готов взять управление производственного процесса...

Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания. Иметь опыт работы на аналогичной должности.

Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд. Разработка новых блюд. Разработка ТТК.

профильное образование (высшее, среднее профессиональное). - опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Технолог должен знать:

Организовать деятельность трудовых коллективов на обеспечение ритмичной работы Предприятия, выпуска продукции требуемого ассортимента и качества. - Разрабатывать новый ассортимент блюд для...

Опыт работы поваром от 2 лет. Умение пользоваться технологическими картами. Чистоплотность. Порядочность. Наличие медицинской книжки.

повар горячего цеха. Приготовление салатов, холодных закусок, первых блюд ,горячих блюд, каш,завтраков согласно технологическим картам;выпечка. Обслуживание посетителей на...

Опыт работы поваром от 3-х лет. Готовность работать вахтовым методом, опыт работы вахтой желателен. Профильное образование. Умение пользоваться технологическими...

Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Работа строго по технологическим картам (ТТК). Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.

Исполнительность. Аккуратность. Ответственность.

Соблюдение санитарных норм. Приготовление блюд холодного и горячего.

Опыт работы шеф-поваром в кейтеринге — обязателен. Желателен опыт работы в ресторанах, отелях или кейтеринговых компаниях. Умение выстраивать процессы и...

Организация и контроль работы кухни на проекте (кейтеринг, банкеты, фуршеты, корпоративные мероприятия). Разработка и адаптация банкетного меню, фуршетных сетов, спецпредложений.