Получать продукты питания согласно меню-раскладки у зав. прод. складом. Осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления диетических блюд...
Проводить мытье кухонной посуды , оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно- гигиенические правила. Производить механическую очистку овощей в картофелечистках и...