Вакансии в городе Белорецк

Действующая санитарная книжка.

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд (1 блюда, 2 блюда, напитки, в соответствии с меню), порционирование, сервировка блюд.

Действующая санитарная книжка.

Проведение влажной и сухой уборки помещений столовой: обеденного зала, горячего, холодного цеха, мытье кухонной и столовой посуды, приготовление моющих и...

Опыт работы в столовых на большое количество человек. Наличие санитарной книжки.

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд (1 блюда, 2 блюда, напитки, в соответствии с меню) порционирование, сервировка блюд.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Знание сроков и условия хранения блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Знание правил составления меню. Знание способов организации питания...

Осуществление деятельностью ресторана, кафе, по приготовлению пищи надлежащего качества. Осуществление контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья.

Знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Знание способов организации питания, в том числе диетического. Знание норм расходов сырья...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам, а так же по рецептам национальных кухонь.

От вас: желание работать в дружной команде, желание развиваться и шагать вверх по карьерной лестнице.

Опыт работы от 1 года. Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. Ответственность, желание работать.

Изготовление по рецептам различных видов теста, начинки, крема. Приготовление полуфабрикатов, из которых потом выпекаются различные изделия. Украшение кондитерских изделий.