Уфа
Умение работать по технологическим картам, раскладкам. Опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах (от 500 порций).
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов...