Всего найдено 126 вакансий
Уфа
Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3...
Организация работы столовой. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК...
Благовещенск (Республика Башкортостан)
Опыт работы поваром, пекарем. Умение работать по технологическим картам. Наличие квалификационного удостоверения.
Приготовление пищи с соблюдением требований СанПин. Работа с тестом, выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Уфа
Наличие профессионального средне-специального образования, наличие квалификационного удостоверения не меньше 3 разряда. Опыт работы. Знание норм СанПин. Наличие санитарно-медицинской...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Уход за оборудованием и производственным инвентарем. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового...
Уфа
Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления различных блюд. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Готовность соблюдать санитарные...
Завтраки по типу шведского стола. Комплексные обеды: сытные супы, горячие блюда, гарниры, салаты, десерты. Приготовление завтраков по типу шведского стола...
Уфа
Стаж работы в должности кондитера не менее 6-ти месяцев. Опыт работы с технологическими картами. Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний...
Выпечка кондитерских изделий с кремами (корзинки, торты, эклеры, пирожные и т.п.). Изготовление различных видев теста (песочное, бисквитное слоеное, заварное...
Уфа
Опыт работы на кондитерском производстве. - Быть готовым к прохождению мед. комиссии (ЗА СЧЕТ КОМПАНИИ). - Опыт вахтовым методом будет преимуществом. -
Оперативное управление сотрудниками цеха. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Выполнение плана выработки за смену. Обучение и развитие действующего...
Уфа
Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...
Изготовление мясных полуфабрикатов по технологическим картам, в соответствии с меню (котлеты, фарш, разделка мяса). Соблюдение требований СанПин. Соблюдение технологического процесса.
Уфа
Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний к работе на севере. Образование от средне специального подтвержденное дипломом, либо опыт подтвержденный в трудовой...
Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации.
Уфа
Наличие диплома или опыт работы пекарем/кондитером по трудовой книжке не менее 6 месяцев. Опыт работы с технологическими картами.
Приготовление изделий заданного ассортимента (хлеб, мелкоштучные изделия, сдобные изделия). Работа с разными видами теста. Соблюдение технологического процесса. Соблюдение требований СанПин.
Уфа
Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление. Умение читать ТТК и...
Проведение проработок сырья. Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Знать правила и...