Тобольск
Необходимые навыки и знания: (основные, административные, технические, специальные). Умение готовить блюда различных кухонь. Знания рецептов и технологии приготовления блюд европейской...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных...