Тюмень
Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара. Профильное образование будет преимуществом. Высокая степень ответственности и внимательности к деталям.
Координировать и контролировать работу персонала кухни, процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контролировать качество входящего сырья. Контролировать остатки, составлять списки...