Вакансии в городе Тюменская область

Вы знаете, что такое пищевое производство. Вы владеете основами органической химии, физики. Вы знаете, как расставлять технологическое оборудование.

Эффективная технология производства продукта (анализ, описание, тактика). Разработка и оптимизация процесса сублимации (оборудование, сотрудники, технология сушки (рецептура), сырье, упаковка) с...

Высшее или средне-специальное профильное образование. Опыт работы в должности технолога или шеф повара (желательно в ритейле или сфере общественного...

Обучение персонала на всех этапах процесса. Совершенствование технологии действующих рецептур. Поддержание надлежащего качества готовой продукции/блюд. Отработка новых видов продукции.

Высшее профильное образование (общественное питание). Опыт работы технологом на предприятиях с цикличным меню (предпочтительно). Знание технологических процессов производства при использовании...

Проработка сырья и блюд, составление отчетности по проработкам. Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции. Оптимизация производственных процессов для повышения...

Образование не ниже средне-специального. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Работа в 1С общепит является преимуществом.

Участие в составлении меню и подбор ТК. Планирование количества приготовляемых блюд. Участие в формировании и согласовании заявок на закупку товаров.

Знание пищевого законодательства РФ. Уверенный пользователь ПК. Хорошие организаторские способности. Желательно образование технолога пищевого питания. Желательно знание 1С.

Отработка, дегустация, согласование новых блюд и позиций. Разработка программ по повышению качества выпускаемой продукции. Анализ поступающих рекламаций, внедрение корректирующих мероприятий...

Образование не ниже средне-специального. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Работа в 1С общепит является преимуществом.

Участие в составлении меню и подбор ТК. Планирование количества приготовляемых блюд. Участие в формировании и согласовании заявок на закупку товаров.

Высшее профильное образование. - Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. - Уверенный пользователь 1С Общепит, Iiko, Word, Excel. -

Составление и корректировка ТТК, калькуляция блюд, внедрение нового сырья. - Работа в 1С, Iiko. - Составление и расчет меню для мероприятий. -