Тюмень
Знание СанПиН. Знание Excel. Стрессоустойчивость. Умение работать в режиме многозадачности. Ответственность. Внимательность. Знание и умение работать с технологической документацией.
Осуществлять проверки предприятий общественного питания: по соблюдению СанПиНа, технологических процессов. Разработка технологических карт. Оценка качества питания. Курирование работы заведующего производства.