Вакансии в городе Тюменская область

Среднее специальное (технологическое, пищевое) или высшее образование (менеджмент в общепите, технология продукции питания). Преимущество: Доп. образование в области управления/менеджмента.

Операционный контроль работы столовых. Контроль соблюдения технологических процессов, норм закладки, санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены персоналом.

Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции. Навыки управления командой и построения эффективных рабочих процессов.

Эффективное управление рестораном и командой сотрудников. Организация бесперебойной работы заведения. Контроль качества сервиса и продукции. Взаимодействие с поставщиками, ведение переговоров...