Хорошая работоспособность. Возможно без опыта работы. Отсутствие противопоказаний по состоянию здоровья.
 Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Отработка рецептур. Соблюдение технологии. Соблюдение норм выработки. Поддержание рабочего места в чистоте.