Наличие образования по специальности технолог, кондитер. Опыт работы в пищевой промышленности.
Контроль за соблюдением технологического процесса. Контроль выходов продукции. Контроль качества продукции. Предупредительные меры во избежании выпуска брака. Отработка новых изделий...