Вакансии в городе Симферополь

Опыт работы на позиции Повар ГЦ – обязателен. - Умение готовить по технологической карте. - Умение работать в команде, трудолюбие. - Честность, пунктуальность. -

Профильное образование. Опыт работы поваром/технологом от 1 года. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области...

Разработка технологических карт новой продукции. Корректировка существующих ТТК. Проработка блюд с учетом сезонности и географии. Консультирование франчайзи по технологическим процессам.

Опыт работы, чистоплотность, порядочность.

Выдача блюд, заготовки, порядок кухни.

Вы обладаете развитыми управленческими навыками, умеете правильно организовать рабочий процесс кухни. Опыт работы шеф-поваром (су-шефом) не менее 3...

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Работа с финансовыми показателями (ФОТ...

Внимательность к людям, умение сплотить, удержать и направить команду. Знание основ СанПиН и организации производства в общепите. Готовность к командировкам.

Следить за выполнением стандартов приготовления и подачи блюд. Проводить аудит кухни на действующих объектах. Разрабатывать спецификации и осуществлять контроль сырья.

Знание технологии приготовления блюд. Профессионализм.

Подготовка линий всех технологических процессов к сервису и непосредственно сервис по меню, Уборка рабочего места после работы.

Вашим преимуществом будет: ️Опыт работы на аналогичной должности. ️Ответственность, умение работать в команде. ️Желание обучаться и совершенствовать свои навыки.

Контроль поступления и качества заготовок с собственной Фабрики кухни. ️Приготовление блюд согласно ТТК. ️Соблюдение санитарных норм.

С опытом работы в отелях, ресторанах премиум сегмента от 3-х лет на позиции кондитера/пекаря. Знание современных трендов в...

Разработкой меню совместно с шеф-поваром. Работать с различными видами теста, готовить торты, десерты, конфеты, выпечку, включая диетическое и детокс...

Опыт работы шеф-поваром от 1 года. Образование в сфере общественного питания. Знание производственных процессов, владение нормативной и технологической документацией.

Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни. Формирование заявок на необходимые продовольственные товары. Контроль поставок и качества продуктов питания и...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2х лет (приветствуется). Знание санитарных требований.

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание санитарных требований.

Качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм закладки сырья и выхода готовой продукции, санитарных норм содержания рабочего...

С опытом работы в отелях, ресторанах премиум сегмента от 2 лет на позиции старшего повара (универсал, горячий или холодный цех).

Постановкой задач и контролем работы поваров цеха. Приготовлением блюд по меню шведского стола (порядка 1500 наименований) и a la carte.

С опытом работы в отелях, ресторанах премиум сегмента от 2 лет на позиции кондитера/пекаря. Знание современных трендов в кулинарии...

Разработкой меню совместно с шеф-поваром. Работать с различными видами теста, готовить торты, десерты, конфеты, выпечку, включая диетическое и детокс...

Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе. Опыт работы и/или специальное образование. Умение работать в команде. Ответственность, активность, любовь...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных и гигиенических норм. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления.

Отличные коммуникативные навыки. Стрессоустойчивость. Не конфликтность. Организованность. Способность самостоятельно принимать решения. Способность работать в режиме многозадачности. На кухне работает 2...

Приготовление блюд: Пицца - главное, бугеры, паста, салаты,супы. Составление заявок на продукты вместе с администратором. Контролировать сроки годности продуктов.

имеете опыт работы в качестве старшего повара (су-шефа) не менее года. - очень пунктуальны, ответственны и организованы, следите за чистотой...

Составление технологических карт, проработка действующих технологических карт. Приготовление блюд в казане и на мангале. Контроль отдачи блюд, контроль работы поваров.

имеешь аналогичный опыт работы от 6 месяцев. - инициативен и активен. - знаешь нормы санитарии, можешь их соблюдать и имеешь сан. книжку.

Вашим преимуществом будет: ️Опыт работы на аналогичной должности. ️Знание санитарных норм, правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. ️

Контроль готовности подразделения к рабочей смене: (инвентарь, количество и качество продуктов и полуфабрикатов, наличие маркировок, соблюдение товарного соседства в холодильниках...

Опыт работы поваром от 1 года. Готовность к релокации в Крым. Профильное средне-специальное образование будет преимуществом.

Приготовления блюд согласно технологическим картам. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в аналогичной должности обязателен от года. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд разных кухонь. Хорошее знание Excel...

Контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм и правил. Ведение отчетной документации. Участие в разработке меню. Участие в проектах по повышению...