Вакансии в городе Симферополь

Направление - кулинария и выпечка. Обязанности : - контроль ведения технологического процесса. - контроль качества выпускаемой продукции. - внедрение нового ассортимента, проработка новых рецептур. -

Обязанности : изготовление мясных полуфабрикатов, фаршей , заготовок, колбасок ...

Опыт работы на горячем цехе от 1 года. Знание технологий приготовления блюд. Чистоплотность, дисциплина, стрессоустойчивость.

Вашим преимуществом будет: - Опыт работы на соответствующей должности от 1 года. - Желание работать и развиваться. - Ответственность и аккуратность. -

приготовление бургеров и заготовок. - работа с фритюром. - контроль качества отдаваемого продукта и скорости отдачи блюда. - соблюдение чистоты на кухне. -

Опыт работы от 3 месяцев. Профессиональное образование будет вашим преимуществом.

Нарезка фруктов, выставление их на шведской линии. Общение с гостями.

Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и правил работы на нём.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Проводить инвентаризацию. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Диплом об образовании "повар".

помощь в приготовлении обедов.

Опыт рaботы в cфeре кондитерского дела от 6 месяцев. Знание технологии приготовления кондитерских изделий. Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Приготовление разнообразных видов кoндитeрcкиx полуфaбpикaтoв, тopтов в соответствии c peцeптaми по TTK. Работать c различными ингредиентами и технологиями.

Опыт работы обязателен. - Среднее профессиональное образование (кондитер).

Выпекание изделий из дрожжевого и слоённого теста. - Изготовление кондитерских изделий.

только печка, без вымешивания теста и его формовки). Функциoнальные обязaнноcти: -выпекание хлебобулочных изделий. -обеспечение чистоты на рабочем месте.

работа по готовым рецептурам. -формовка и выпечка изделий. -контроль качества выпускаемой продукции.

Релевантный опыт работы на аналогичной должности от года. Знание технологических стандартов приготовления блюд и напитков. Знание и выполнение основ трудового...

Организация и контроль работы команды на кухне. Учет графиков рабочего времени сотрудников. Работа с технологическими картами. Контроль качества продукции ресторана...

Умение работать в команде. Повар-универсал с обязательным опытом работы на мангале более 2-х лет. Чистоплотность. Стрессоустойчивость. Обучаемость.

Знание меню. Умение работать по ТТК. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль наличия заготовок.

Опыт работы от 3х лет в ресторанах а-ля карт и ресторанах шведской линии. Умение работать по ТТК.

Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм САНПИНА. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Проведение инвентаризации.

Опыт работы поваром от 2 лет в ресторанах а-ля карт и ресторанах шведской линии. Умение работать по ТТК.

Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки сырья и...

Профильное образование. Опыт работы в ресторанах. Знание основ сервировки стола, очередность подачи блюд. Опыт работы в семьях будет являться преимуществом.

Приготовление блюд по заранее согласованному меню (в приоритете европейская кухня). Домашнее консервирование (заготовка в небольшом объеме). Закуп продуктов.

Знать рецептуры и методы приготовления выпечки. - Уметь работать с печами и другими инструментами.

Готовить тесто. - Формовать и выпекать изделия. - Соблюдать санитарные нормы.

Знание технологии выпечки изделий из теста, формовка, расстойка и т.д. Опыт выпечки хлебобулочных изделий не менее 1 года.

Осуществление процесса изготовления, выпекания и выкладки хлебобулочных изделий. -Работа по готовым рецептурам . -Осуществление формовки хлебобулочных изделий.

Желателен опыт работы в ресторанных заведениях. Соблюдение чистоты, бережливое отношение к технике, порядочность.

Приготовление блюд европейской и средиземноморской кухни. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд.