Вакансии в городе Симферополь

Направление - кулинария и выпечка. Обязанности : - контроль ведения технологического процесса. - контроль качества выпускаемой продукции. - внедрение нового ассортимента, проработка новых рецептур. -

Опыт работы от 1 года в должности повара. Умение работать по меню и следовать рецептам. Ответственность, аккуратность и умение работать...

Блюда по меню кафе. Приготовление блюд по меню. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.

Опыт работы шеф-кондитером от 3 лет. Высшее образование или среднее профессиональное образование.

Постановка и контроль технологического процесса работы кондитерского цеха. Управление производством, контроль работы поваров. Контроль качества продуктов и выдаваемых блюд (сроки...

Опыт работы су-шефом от 3 лет. Опыт работы в ресторанах а-ля карт. Знание 1С и умение заведение...

Обеспечение эффективной и бесперебойной работы Кухни. Составление заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье. Осуществление расстановки поваров и других...

Средне-специальное профильное образование. Опыт работы в ресторанах премиум-класса, отелях, ресторанах авторской кухни от 3 лет. Отличное знание европейской...

Общее руководство сменой на кухне ресторана. Разработка и соблюдение ТТК. Контроль качества сырья, технологии приготовления блюд и напитков.