Вакансии в городе Симферополь

Вашим преимуществом будет: ️Опыт работы на аналогичной должности. ️Знание санитарных норм, правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. ️

Контроль готовности подразделения к рабочей смене: (инвентарь, количество и качество продуктов и полуфабрикатов, наличие маркировок, соблюдение товарного соседства в холодильниках...

Аналогичный опыт работы от 1 года. Профильное образование. Умение работать автономно и самостоятельно.

Быстрое и качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание санитарных требований.

Качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм закладки сырья и выхода готовой продукции, санитарных норм содержания рабочего...

Опыт работы поваром от 1 года. Готовность к релокации в Крым. Профильное средне-специальное образование будет преимуществом.

Приготовления блюд согласно технологическим картам. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы поваром/технологом от 1 года. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области...

Разработка технологических карт новой продукции. Корректировка существующих ТТК. Проработка блюд с учетом сезонности и географии. Консультирование франчайзи по технологическим процессам.

Внимательность к людям, умение сплотить, удержать и направить команду. Знание основ СанПиН и организации производства в общепите. Готовность к командировкам.

Следить за выполнением стандартов приготовления и подачи блюд. Проводить аудит кухни на действующих объектах. Разрабатывать спецификации и осуществлять контроль сырья.

Опыт работы в аналогичной должности обязателен от года. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд разных кухонь. Хорошее знание Excel...

Контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм и правил. Ведение отчетной документации. Участие в разработке меню. Участие в проектах по повышению...

Опыт работы в приготовлении блюд (манты, плов, лагман и др.восточные блюда). Опыт работы поваром от 3-х лет.

Приготовление блюд согласно тех.картам. Поддержание рабочего места в чистоте. Соблюдение санпин.

Опыт работы в данной должности от 2-х лет. Отличное знание современной гастрономии. Умение работать в высоком темпе.

Работа по технологическим картам. Приготовление блюд по меню кафе. Соблюдение маркировок. Соблюдать нормы складирования и товарное соседство. Поддержание чистоты на...

опыт работы от года. - аккуратность. - чистоплотность.

приготовление блюд и ингредиентов, требующих термической обработки. - соблюдение санитарных норм и правил работы на кухне.

Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичной должности (желательно).

Приготовление и отпуск холодных блюд в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим...

Вашей задачей будет приготовление роллов, поке на витрину и под заказ согласно технологическим картам, проведение инвентаризации и подготовка заготовок.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Соблюдение санитарных норм и личной гигиены. Действующая медкнижка. Желателен опыт работы в столовой...

Приготовление блюд горячей/ холодной станции. Участие во всех процессах кухни. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение времени качества блюд и времени...

Опыт работы в должности повара от полугода. Знание европейской кухни (желательно). Навык работы с технологическими картами.

Приготовление блюд европейской кухни.

Опыт работы в должности повара от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить. Умение работать и в горячем...

Приготовление картошки фри, пиццы, наггетсов, бургеров, шаурмы и закусок различного ассортимента в соответствии с меню. Приготовление блюд по тех. картам.

Опыт работы шеф-поваром от 1 года. Образование в сфере общественного питания. Знание производственных процессов, владение нормативной и технологической документацией.

Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни . Контроль технологии качества приготовления блюд. Обучение и развитие персонала . Внедрение и поддержание стандартов.

Наличие навыков приготовления кондитерских изделий, опыт работы от 1 года. Ответственный подход к работе. Трудолюбие. Исполнительность.

Приготовление кондитерских изделий. Соблюдение технологического процесса. Соблюдение правил санитарии и личной гигиены. Уход за оборудованием.

Опыт работы в должности территориального шеф-повара обязателен от года. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд разных кухонь.

В подчинении 6 филиалов. Взаимодействие с шефами и су-шефами филиалов. Проведение обучения, аттестаций. Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности...

Опыт работы от 1 года. Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую.

Приготовление блюд ТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил...